糖画的糖浆怎么熬制

2024-10-14 03:59:30

1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。

糖画的糖浆怎么熬制

3、糖放好后,用勺子轻轻搅拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者焦化。

糖画的糖浆怎么熬制

5、随着水温升高,糖液开始翻动。水开之后,水蒸气开始排到空气中。这时,糖液的温度逐渐变高,糖液中的水分逐渐减少。

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