韭菜肉丝炒豆腐丝的做法
1、韭菜摘洗干净，切成寸段，叶子部分和根部分开放。
2、肉丝切好，放入碗中，加入适量的淀粉和酱油，抓匀再加适量的食用油，备用
4、锅中加适量的食用油，下入肉丝煸炒，炒熟之后盛出备用。
5、葱姜蒜干辣椒爆锅，下入韭菜的根部，翻炒均匀，炒软。
1、韭菜摘洗干净，切成寸段，叶子部分和根部分开放。
2、肉丝切好，放入碗中，加入适量的淀粉和酱油，抓匀再加适量的食用油，备用
4、锅中加适量的食用油，下入肉丝煸炒，炒熟之后盛出备用。
5、葱姜蒜干辣椒爆锅，下入韭菜的根部，翻炒均匀，炒软。