冷泡茶坚果软欧

1、水和8g低糖干酵母溶解，5g红茶粉与320g冰水一同混合泡成红茶，按照先液体后固体的顺序把材料A全部放入面包机内，刚开始可以先预留三分一的水分，还有黄油先不需要放入。

3、然后把材料B全部倒入面包机中，稍微搅拌一下，混合进入面团内即可。

5、用双手滚圆成型，盖上保鲜膜发酵50~60分钟，发酵温度在27℃，湿度在70%。

7、用割刀打竖划口三条线，这时候烤箱开始预热210度，把一个烤盘先放在底层备用。