1、配料：主要配料：茄子瓜、牛肉、香菇配料：洋葱、浓香、大蒜味：洋葱、香菜、茄子瓜和香菇可在烹调溱碳叛鹤前切碎，会过早变黑
3、两面煎
5、把蘑菇切成大块，炒香头，炒蘑菇，然后放在软的地方，就像茄子一样
7、拌好酱汁，用酱油、白糖、料酒、鱼雷、胡椒粉，煮前尽量调整口味
9、盖上盖子，煮一下。茄子又软又烂。尽量不要碰它。保持茄子的形状
