粉蒸肉(简单家常版)
1、大米+糯米,比例2:1即可。里面放一点八角和草果(一点点就够了,不然味道太香了)炒到微黄。米没有称重,多一点也没关系,放冰箱下次再用。

3、大概就这个粗细度。

5、五花肉一块,根据吃的人数决定克重就好啦!切成四五毫米左右的片。

7、入锅中火蒸1个小时即可。

1、大米+糯米,比例2:1即可。里面放一点八角和草果(一点点就够了,不然味道太香了)炒到微黄。米没有称重,多一点也没关系,放冰箱下次再用。
3、大概就这个粗细度。
5、五花肉一块,根据吃的人数决定克重就好啦!切成四五毫米左右的片。
7、入锅中火蒸1个小时即可。