1、先将买来的蒜苔摘干净去掉尾巴，因为尾巴口感不是很好。
3、蒜苔切好以后可以把准备好的鸡蛋打开，装进碗里用打蛋器搅拌均匀，或者用筷子搅拌均匀。
5、然后将炒好的鸡蛋盛出备用，锅里再加入少量的有烧热放入蒜苔翻炒。
