1、香菇清泡，湖萝卜切片，姜蒜切片、葱切片，起锅烧水至沸腾，加入西兰花、胡萝卜片、泡发香菇焯水之后捞出。
3、豆腐沥干，表面沾淀粉。
5、在碗中加两勺白糖、两勺醋、一勺生抽、、两勺淀粉、少量清水搅拌均匀。
7、出锅倒入盘中
