1、准备一只鸭，约２斤重，杀洗干净，剁成自己需要的块状，再清洗一遍。
3、准备荔枝、红枣、姜、葱、蒜、洋参片、八角。
5、将整理好的鸭肉与笋干一起放入锅体内。
7、加适量老酒。
9、盖上锅盖，通电，按煲汤键，自动煲45分钟。
