1、锅中煮虾锅里水烧开，加入几片生姜片和适量香葱进去，加点料酒进去去腥味，然后把处理过的虾全部倒进锅里大火煮熟。
3、配菜切好备用适量的生姜切颗粒，大蒜切颗粒，小米椒切碎放入碗中，然后把烧好的热油放入到姜蒜辣椒蓿戗甾虚碗里，加一小勺白糖提鲜。
