夏日必备的绿汁

1、额，先来说说什么是绿汁吧，这里提到的绿汁就是草木绿叶的汁，我所讲的绿汁就是从质地良好，含有丰富的多种维生素和矿物质，尤其是含有大量的容易被吸收钙的绿叶中榨取的汁，只有这样的绿汁才能增加营养，增强体质，有预防一些疾病！

2、再来说说绿汁有何功效，说绿汁是一种药，不如说绿汁是一种食品，它有通大小便，头脑清晰，皮肤滋润的功效，不仅这样，炎炎夏日还有镇定情绪，月经通顺，不怕酷暑，有神奇的功效，多说无益，自己试一试便知！

3、好吧，那来分享一下绿汁的材料，通常是用野菜，草，树叶等。重点呀，在选择，一定要选择：1；无毒的，干净的2；质量和味道好的3；量多容易采集的4；新鲜的

4、材料先说说野菜及栽培植物类：凡是带绿色的野菜，没施过人粪和没打过农药的大体上都可以使用。比较好的有：大头菜的绿叶，胡萝卜，芹菜，茼蒿，白菜的浓绿色叶子，蓖麻叶，小麦大麦的绿叶（苗叶），苏子叶等，下图为蓖麻叶和苏子叶。

5、再来就是野草类：繁缕，车前，胡枝子等为最佳，以无毒及色绿，兽类能吃的植物的叶都可。下图为繁缕和胡枝子

6、树叶类：柿子、藤、洋槐、桑树、葡萄的绿叶都可以用，可需要注意的是虽然是同样可以使用的叶子，如果被附近果园打的药物所污染或者施过人粪的，都不可以使用。

7、说了如何选材，该说说材料的消毒法了。杀菌：杀掉沾在叶子上的细菌很简单，只在漂白粉和次氯酸钠的溶液中浸泡一会儿，捞出来清水洗净即可。消除寄生虫：要消除沾在绿叶上的蛔虫、十二指肠虫是比较困难的，按说在七十度以上的开水中泡一分钟就可以消除，不过，这样做会破坏有效成份，而温水只能破坏有效成份，不能解决问题。所以了，只好用清水多洗几遍，没有更好的方法，洗的时候可以用刷子轻轻地刷绿叶洗的更干净！

8、说了这么多，那绿汁怎么做呢？其实选材最重要，做起来是很简单的。只要用臼类工具舂碎后用纱布挤出绿汁即可。