1、将藕去皮洗净切成薄薄的圆片、瘦肉剁成肉末、鸡蛋去壳放入面粉中。
3、剁成肉末，加入盐、酱油、十三香、鸡精搅拌。
5、用筷子夹着藕合放入鸡蛋面糊中，将藕合里外都裹上鸡蛋面糊。
7、上盘，又香又好吃，忍不住多吃，又要长胖了。
