蛋糕卷做法详解

2024-10-13 08:17:54

烹制方法 材料:蛋黄4个,韩国细砂糖15g,色拉油50g,牛奶50g,低筋面粉80g;蛋白4个,韩国峙僮侯劝细砂糖40g。淡奶油150g加10g韩国细砂糖,打发,芒果1个

蛋糕卷做法详解

2. 蛋黄依次加入糖,色拉油,牛奶,低筋面粉手动搅匀。

蛋糕卷做法详解

4. 蛋白分两次加入蛋黄切拌搅匀。

蛋糕卷做法详解

6. 180度烤20分钟。

蛋糕卷做法详解

7. 铺好淡奶油和水果,卷好蛋卷,放冰箱急冻15分钟定型。然后拿出来切。

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