1、面包作为主食食物，是跟拉架食品不挂钩的，人每天摄入的能量大部分应为碳水化合物，而面包是最好的碳水化合物食品，也含有丰富的蛋白质。
3、面包不是绿色食品。绿色食品泛指污染水平低于某个值的一类食品，包括蔬菜、谷物、油脂等等。
