1、将猪肉(最好是里脊肉,本次用五花肉代替)切成片加入生抽,料酒,老抽,生姜及食盐拌匀后腌制20分钟
3、葱切成葱花,黄瓜及胡萝卜均清洗干净并切片
5、炒锅放油加入鸡蛋,翻炒后盛出备用
7、肉炒熟后加入木耳翻炒
9、加入生抽及十三香调味
11、加入适量食盐后即可出锅盛盘