怎样做鲜花棒棒糖

硅胶模具中插上棒棒糖纸棒备用，在锅中加入150克左右艾素糖，70克左右清水，用牙签蘸取少许色素，中火煮开后转小火，加热糖浆至170度左右马上离火，糖浆缓缓倒入硅胶模具中，表面基本凝固后将干三色堇花轻轻放在表面，贴上少许食用金箔，用毛刷将金箔刷平整，从模具中取出来，用火枪将底部不光泽一面稍微加热一下，就做好了。