1、把鸡胸肉从中间切开，然后用刀背轻轻拍打肉，方便入味，加入以上准备的配料
3、锅中放油，放入腌制好的鸡胸肉，煎至两分钟，再翻另一面在煎，加入适量的清水，让鸡肉嫩一些
5、出锅啦，放在案板上，切一小块一小块准备装入盘中
