1、将胡萝卜和荸荠去皮后，洗干净，并将胡萝卜切成大小适中的块状，放在盘中，待用
3、开火，倒入适量的水，待水沸腾时，放入猪脊骨，除去腥味
5、接着开火，在锅中倒入适量的水，放入猪脊骨、荸鳢罪菝葑荠和切好的胡萝卜，盖上锅盖，旺火烧开后，再调成中小火煲半个小时左右
