胡萝卜蜂蜜面包怎么做
1、胡萝卜洗净去皮擦成细丝。

3、收圆入盆,放发酵箱中温度28度,湿度75%进行基础发酵。发至原体积的2倍大,手依宏氽墓指沾面粉孔洞无变化时,发酵结束。

5、翻面后压薄底边自上而下的卷起来,整成橄榄形。依次做好摆入烤盘中,放发酵箱中温度35度,湿度85%进行最后发酵。


1、胡萝卜洗净去皮擦成细丝。
3、收圆入盆,放发酵箱中温度28度,湿度75%进行基础发酵。发至原体积的2倍大,手依宏氽墓指沾面粉孔洞无变化时,发酵结束。
5、翻面后压薄底边自上而下的卷起来,整成橄榄形。依次做好摆入烤盘中,放发酵箱中温度35度,湿度85%进行最后发酵。