如何制作麻辣扇贝

2024-11-03 17:04:02

1、扇贝肉摘去沙囊,洗净备用。先来做一个简单的辣椒油,1茶匙粗辣椒面+1茶匙细辣椒面混合均匀,加入1茶匙白芝麻

如何制作麻辣扇贝

3、炸出香味后捞出花椒粒、桂皮、香叶等调料不用。油温降至6成热时,把油浇在辣椒粉上。

如何制作麻辣扇贝

5、水沸后十几秒即可捞出。

如何制作麻辣扇贝
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