1、准备好所有的材料。
3、将菱角和土豆切成小丁，洋葱切片。
5、锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，大家尽可能使用不粘锅来炒。当虾煎至微焦时将虾盛出备用
7、再放少许酱油、豆瓣酱、盐、虾、蒜末，葱末，红辣椒末，一起炒。
9、可以配上一小杯啤酒哦。
