1、鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时，红辣椒、青辣椒切丝，姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用
3、然后把鱼放上
5、用保鲜膜包好，然后用牙签扎几个小洞
7、取出倒掉汤汁，然后淋上生抽
9、锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用
