1、准备一大棵生菜，半个大蒜，两个小米辣；
3、锅内放水，少许油和盐，烧开后放生菜，烫10秒。千万不要烫时间长了，一定要水开蒹筻分虞后再下生菜。烫完捞出马上用冷水冲凉备用；
5、汤汁浓稠后下入沥干水的生菜，翻炒均匀；
