卷卷的做法的做法
1、面糊的调制。小麦粉适量,加点盐,倒入凉水搅拌成糊状,以糊糊能挂在盆边为最好,太稠了摊出的皮厚,太薄了不成形。

3、电饼铛抹点油,不要太多,多了饼也不成型,舀一勺面糊倒入,迅速翻转电饼铛,使面糊均匀地摊在电饼铛上,等没有生粉了,边上揭起来了就可以了。

5、加入调制好的馅料,两边往里折。

7、ok了。

9、一次做好的很多。

1、面糊的调制。小麦粉适量,加点盐,倒入凉水搅拌成糊状,以糊糊能挂在盆边为最好,太稠了摊出的皮厚,太薄了不成形。
3、电饼铛抹点油,不要太多,多了饼也不成型,舀一勺面糊倒入,迅速翻转电饼铛,使面糊均匀地摊在电饼铛上,等没有生粉了,边上揭起来了就可以了。
5、加入调制好的馅料,两边往里折。
7、ok了。
9、一次做好的很多。