1、黄瓜洗净后去皮。
2、黄瓜切片。
3、黄瓜切片后，肉切片，然后放入料酒、盐、鸡精、生抽和姜片码料入味。
4、油烧开后先倒入肉翻炒至变色，然后放入黄瓜翻炒2分钟，依次加入盐和鸡精，翻炒然后起锅。
5、装盘，起锅啦！
