萌萌的栗子馅面包的做法
1、15克高筋粉加入15克开水搅匀成烫种,盖保鲜膜凉凉备用。

3、这是做好的栗子馅加入15克糖桂花拌匀备用,糖桂花没有可不用加。

5、松弛后不用揉,用手按扁,包入馅心15克,包成三角△形状捏紧,然后再把二个角收进去,翻过来整理好栗子形状,

7、只把底部沾芝麻就可以了。

9、发酵好后,刷蛋液从底部往尖头刷蛋液,不要刷到芝麻上。

1、15克高筋粉加入15克开水搅匀成烫种,盖保鲜膜凉凉备用。
3、这是做好的栗子馅加入15克糖桂花拌匀备用,糖桂花没有可不用加。
5、松弛后不用揉,用手按扁,包入馅心15克,包成三角△形状捏紧,然后再把二个角收进去,翻过来整理好栗子形状,
7、只把底部沾芝麻就可以了。
9、发酵好后,刷蛋液从底部往尖头刷蛋液,不要刷到芝麻上。