家常做法干笋烧排骨详细教程

1、首先我们准备干黄笋40克放入温水中泡发 浸泡30分钟

6、锅中加入适量的凉水 放入剁好的排骨 进行焯水 撇去浮沫

8、然后将焯水后的排骨也倒入锅中翻炒 然后再加入适量的豆瓣酱 豆瓣酱炒香之后加入处理好的干笋翻炒几下

9、干笋炒香之后再加入适量的清水 清水的量以没过排骨和干笋为准 一直熬制到 几乎没汁装填即可装盘

10、一道美味的干笋烧排骨就这样做好了