胡萝卜炖鸡肉不需要油

1、把香叶大料花椒桂皮姜片放进整只鸡肚子里腌制一天一夜后取出切块儿

3、用凉水泡20分钟～20分钟过后洗净～

4、利用泡鸡肉的时间准备其他食材 胡萝卜切丁

6、准备辣椒

8、准备花椒大料

10、水开后煮3分钟～

12、锅中放入少量食用油

14、提前备好的开水入锅，水过鸡肉

16、加入辣椒蒜瓣，一个大料，少许花椒

18、待汤汁发生变化，加入两勺糖～

20、加入胡萝卜丁

22、加入少许味精

24、转小火炖5分钟～

26、出锅喽，撒点芝麻～biubiubiu来吃喽