香浓炼乳面包—烘焙食谱
1、将除黄油外的所有材料揉至面团能拉出较粗糙的膜。

3、基础发酵至2.5倍大。

5、发酵好的面团取出排气,擀成长方形。


8、4个长条形面团叠起来成1条。

10、温暖湿润处二次发酵至2倍大,表层刷剩余的炼乳酱。(表面可以撒少许芝麻做装饰)


1、将除黄油外的所有材料揉至面团能拉出较粗糙的膜。
3、基础发酵至2.5倍大。
5、发酵好的面团取出排气,擀成长方形。
8、4个长条形面团叠起来成1条。
10、温暖湿润处二次发酵至2倍大,表层刷剩余的炼乳酱。(表面可以撒少许芝麻做装饰)