1、将鲜天麻轻轻洗去外表的泥土。
2、晾干表面水份。
3、用报纸将晾好天麻包好，放在冰箱冷藏室保存。可保存2个月左右。
4、如果想长期保存，数量不大的，可以将鲜天麻切片，晒干。数量大时，可以先蒸透再切片晒干或烘干。