1、将面粉称量好后，加水揉成面团要做到三光即手光，面光，盆光。盖保鲜膜醒面。
3、用做寿司的工具搓了带花纹的圪坨搓的时候放点干面防粘
5、将蔬菜切丁，待用
7、锅中加水，水开后放搓好的圪坨，稍煮一段时间后，放入炒好的蔬菜即可。
