彩虹曲奇的做法

1、室温软化黄油，加入糖粉，拌匀。拌匀即可，不需要打发

3、加入过筛的低筋粉和牛奶，拌匀。

5、先分出面团的三分之一，装入保鲜袋，冰箱冷藏备用。 剩下的三分之二平均分成五份。

7、蛋清加水搅拌均匀，作为粘合剂。 取出冷冻的彩色面片，用粘合剂一片一片粘在一起，压实。 粘好后，送到冰箱继续冷冻半小时。

9、把切好的彩条用模具卡出一个一个的心形。

11、一块一块粘在一起，每沾一个都要压实。粘好后，冰箱冷冻半个小时。

13、剩下的原色面片擀成大片，包裹在心形外层。

15、包好的曲奇面团表面刷一层粘合剂，在彩珠里滚一下，粘上彩珠，均匀些最好。我这里牧韭啻浦彩珠不够用了，5555555.