1、姜里脊肉切丁,加入盐、生抽、淀粉、食用油搅拌均匀
2、烧开水,倒入豌豆、胡萝卜,一点点盐,焯水大概2分钟捞出;玉米粒容易熟,不需要焯水
4、热锅倒油,油热倒入蒜末翻炒,加入豌豆、胡萝卜、玉米粒、再倒入一勺冷水,一勺盐翻炒
5、再倒入里脊肉,生抽、鸡精翻炒均匀,出锅