1、新鲜海螺洗净,放入水中,开锅后小火煮12分钟
2、把煮好的海螺剔出肉,海螺肉切片
4、大蒜去皮后,用工具把蒜捣成蒜泥。黄瓜洗净后,用刀拍碎切块,香菜切段。
5、碗里倒入米醋和老醋,生抽和辣椒油,混合搅拌均匀。
7、这个时候倒入调制好的调料。
9、温拌海螺成品图