1、香椿洗净，去掉老硬的杆，只留软软的尖。
3、鸡蛋打入香椿中，加盐，打匀，加入玉米面，拌匀。
5、加入全麦面粉拌匀。关键是一致性。鸡蛋的大小不同。自己调整面粉的量。
7、出锅后把它切成碎片。很香很软！
