生日蛋糕胚的做法

2024-10-17 16:45:52

1、蛋黄蛋清完全分离,蛋清中不可有一点杂质。

生日蛋糕胚的做法

3、筛入面粉及淀粉,翻拌均匀,不要过度搅拌。

生日蛋糕胚的做法

5、分三次在蛋白霜中加入蛋黄糊,像炒菜一样翻拌均匀,切勿画圆搅拌、过度搅拌。

生日蛋糕胚的做法
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