为什么猪肉身上会有红色和蓝色的印章

1、原来猪肉身上的印章，是检验部门对猪肉检验时候盖的印章。红色的印章是代表母猪，蓝色的印章是代表公猪。

3、但是不是所有的盖红色和蓝色印章的猪肉，就可以放心吃了。一定要是圆形的红色和蓝色印章才可以放心的吃。

5、如果是盖有椭圆形的印章，那就是此类猪肉是用来提炼工业用油用的，一定要分清楚。

7、在检验的时候，对需要在规定的时间内对猪肉高温处理后，才可以销售的猪肉，盖有三角形印章。对不能出售的，只能炼成油的猪肉盖有长方形印章。