1、准备食材:今天做的是普通大碴子,一碗米足够三口之家吃一顿。
3、将所有的食材放入大一点的容器里,反复淘洗干净后放入电炖锅。
5、加入适量的水,普通大碴子煮后会膨大很多,用水量大,至少要加3倍以上的水。
7、时间到,打开锅,大碴子煮的特别软烂,芸豆都煮开花了,牙口不好的老人也能吃。