炝炒青红萝卜的做法
1、锅内加水和花椒，熬成花椒水，备用。
2、蒜剥皮，洗净，切成片，备用。干辣椒备好。
3、青萝卜洗净，切成细丝，备用。
4、胡萝卜洗净，切成细丝，备用。
6、把备好的青萝卜丝和胡萝卜丝倒入锅中，加适量盐，不停翻炒。期间加适量的花椒水，继续翻炒至九成熟，即可装盘上桌。
1、锅内加水和花椒，熬成花椒水，备用。
2、蒜剥皮，洗净，切成片，备用。干辣椒备好。
3、青萝卜洗净，切成细丝，备用。
4、胡萝卜洗净，切成细丝，备用。
6、把备好的青萝卜丝和胡萝卜丝倒入锅中，加适量盐，不停翻炒。期间加适量的花椒水，继续翻炒至九成熟，即可装盘上桌。