1、牛肉清洗干净，剁成肉泥，加入食盐，腌制30分钟。
3、倒入50g面粉中，搅拌均匀。
5、揉成光滑的面团，松弛15分钟。
7、取出面团，擀成面片，抹上油酥，卷起。
9、竖起，松弛15分钟。
11、放入烤箱中，180度，烤15分钟。
