1、鸡翅用刀两面都切一下，不用腌制。卤水粉兑水我会在放一点生抽跟老抽进去（这样我后面就不会放盐了）煮开在放鸡翅进去，我做的时候没有看时间，喜欢吃Q弹一点的可以煮熟就捞出。我爱吃软的我会多煮一下也是想让鸡翅入味点。捞出来
3、放适量的油烧热把小米辣蒜蓉跟生姜一起倒进去炒一下
5、放入鸡翅翻炒，鸡翅是熟的随便翻炒一下就可以了。
7、最后一步装碗开吃
