1、备好食材，选择肥瘦各半的猪肉，洗净沥干水，搅碎成肉馅
3、酸菜挤干水分，切碎放入盆中
5、调入蚝油、鸡粉
7、调入麻油
9、取出饺子皮，放入馅料，包好
11、锅里烧开适量清水，调入少许盐
13、大火煮至饺子全部浮起来
