1、面团材料混合成絮状,静置一会。
3、我用低温冷藏发酵的,所以放袋子里密封,留出发酵空间,大家可以直接室温发酵至两倍大即可。
5、面团要回温一小时再用,这时候准备软酥,软酥材料混合均匀即可。
7、取一份擀成长条。
9、从一侧卷起,卷成卷。
11、擀成圆片,中间放馅料,这是白糖馅,白糖混合了少许面粉,这样烤熟以后馅不会到处流。
13、沾满芝麻,按压紧实。
15、入预热好的烤箱200度20-25分钟,注意上色盖锡纸。