披萨的做法之——土豆橄榄油披萨

1、将6g干酵母放入60ml的温水中进行初步酵化。

3、一个鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散。

4、将配料中的牛奶、鸡蛋和咸盐加入到面粉中用筷子搅匀。

6、面团用保鲜膜盖好，温暖处发酵至面团2倍大。

8、将发酵好的面团揉成原来大小。因为我做了一个10寸、一个8寸两个披萨，所以将面团分成一大一小两个。个人可以根据自己的实际情况将面团分成几等分。

10、将擀好的面片儿放入披萨盘中，四周折叠，使得中间薄，四周厚。在中间用叉子戳上印记。

12、烤箱预热至250度，烤制20分钟。好吃健康的土豆橄榄油披萨就做好了。