下午茶点——奶油蛋糕卷
1、准备材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)

3、将蛋白打至鱼泡眼加入50克里面的三分之一白糖。

5、打至顺滑再加入剩下的白糖。

7、蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

9、把蛋糊搅拌至无颗粒。

11、第二次加入蛋白。

13、这是拌好的面糊。

15、取出后马上倒扣在烤网上,再撕去油纸。

17、在蛋糕正面抹上打发的奶油。

1、准备材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)
3、将蛋白打至鱼泡眼加入50克里面的三分之一白糖。
5、打至顺滑再加入剩下的白糖。
7、蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
9、把蛋糊搅拌至无颗粒。
11、第二次加入蛋白。
13、这是拌好的面糊。
15、取出后马上倒扣在烤网上,再撕去油纸。
17、在蛋糕正面抹上打发的奶油。