豆沙花形面包
1、将所有面团主料混合揉至面团扩展程度,再加入软化的黄油揉至出薄,用保鲜膜盖上放温暖处发酵。

3、然后取出面团压扁排气,再分成大小均匀的小面团,盖保鲜膜松弛20分钟。

5、取一个小面团擀成片,再放上红豆沙馅。

7、再压扁擀成小圆。

9、再对角切四刀,成八份。

11、刷上鸡蛋液,在面包中间撒上黑芝麻。

13、成品

1、将所有面团主料混合揉至面团扩展程度,再加入软化的黄油揉至出薄,用保鲜膜盖上放温暖处发酵。
3、然后取出面团压扁排气,再分成大小均匀的小面团,盖保鲜膜松弛20分钟。
5、取一个小面团擀成片,再放上红豆沙馅。
7、再压扁擀成小圆。
9、再对角切四刀,成八份。
11、刷上鸡蛋液,在面包中间撒上黑芝麻。
13、成品