1、首先将100克青椒洗净去籽，控干水分，起锅烧10克油，放入青椒，煎至表皮变虎皮状捞出
2、另起锅加入100克生抽，50克米醋，10克八角，10克桂皮，10克香叶，10克盐，10克鸡精大火烧开，关火自然凉透
