1、将买回来的豆腐,用水洗洗,然后切成稍微厚一点的豆腐片。
2、卷心菜淘洗干净,用水浸泡半小时,然后撕成小片。
4、锅洗干净,倒入适量食用油,将豆腐下锅煎成两年金黄捞出。
7、把卷心菜放进锅里一同炒。
10、起锅装盘,撒上葱花。软糯的豆腐,白菜的清香,加上浓郁的葱香,特别好吃。