1、选择即食阿胶的时候，先闻，有无异味，或者全是芝麻味，有异味和全是芝麻味的是次品。
3、亲自尝一下，正宗阿胶会有牛皮糖的感觉，假的阿胶溶水后有沉淀、杂质，真阿邃槌婕橡胶溶解充分，现在市场上的阿胶主要两个大牌子，一是福牌，二是东阿牌。
