蜜豆蛋糕卷的做法

2024-10-13 11:26:12

1、把植物油和鲜奶油混合后加入适量的盐,充分乳化到看不出明显的颗粒。

蜜豆蛋糕卷的做法

3、加入蛋黄再均匀搅拌。

蜜豆蛋糕卷的做法

5、盛约1/3蛋白霜,与蛋黄糊搅拌均匀。

蜜豆蛋糕卷的做法

7、去除烤盘上面铺硅胶垫,均匀撒上蜜红豆。

蜜豆蛋糕卷的做法

9、烤箱需提前预,然后设定热火150度下火140度,烤大约25分钟即可。

蜜豆蛋糕卷的做法

11、最后把卷起来的均匀切开就可以了。成品图如下。

蜜豆蛋糕卷的做法
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