蛋黄的营养真正好 !
2、而脂肪,也是扎扎实实地集中在蛋黄部分,蛋清的脂肪含量仅有0.2%。
4、早在二三十年前,就有人给鸡饲料中添加类胡萝卜素,使得蛋黄的颜色鲜艳好看,得到消费者的喜爱。这种做法对健康毫无损害,甚至有益。